Wissenswertes zum Pinot Noir


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Die rote Rebsorte Pinot Noir oder auch einfach nur „Pinot“ genannt bringt Trauben mit zarter Haut hervor und kann als durchaus anspruchsvoll charakterisiert werden. Sie stellt hohe Ansprüche an Boden und Klima. Nur wenn der Boden richtig beschaffen ist und mit ganz besonderen klimatischen Bedingungen einhergeht, kann die Rebe optimal gedeihen. Werden aber all diese […]

30 avril 2013